Tapete Microperforado

Tapete microperforado para horneado de galletas, croissant, medialunas, pizzas y otros alimentos.

$13.000

21 disponibles

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Descripción

Lámina antiadherente de silicona microperforada de calidad alimentaria. Dado que la masa contiene alrededor de 60-80% de agua, la textura permite que el agua pase a través de la alfombra, dejando un acabado crujiente y perfecto.

Útil para una trasmisión de calor más eficiente por la parte de la base.

Es eficaz para la congelación, la impermeabilización y el horneado de todo tipo de masas.

Se utiliza principalmente para hornear galletas, croissant, medialunas, pizzas y otros alimentos.

Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, útil tanto para la cocción como para la congelación.
Garantizan una durabilidad de 2.000 cocciones, además es muy fácil de limpiar.

Se puede cortar a la medida correcta para su uso.

Medidas: 40 x 30 cm

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