Descripción
Placa de fibra de vidrio recubierta de silicona.
Tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos.
Se coloca en la bandeja de cocción con la seguridad de que los macarons u otras preparaciones dulces no se peguen.
Es un material termo resistente y antiadherente que tiene montón de usos en gastronomía como preparación de masas, placas de chocolate, tuille, pralines, masas congeladas y otros.
Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, útil tanto para la cocción como para la congelación.
Garantizan una durabilidad de 2000 cocciones, además es muy fácil de limpiar.
Se puede cortar a la medida correcta para su uso.
Medidas: 40 x 30 cm
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